本網(wǎng)訊通訊員趙晨科 劉建華報(bào)道:4月27日，宜城市市場(chǎng)監(jiān)管局組織各市場(chǎng)監(jiān)管所食品快檢人員開展食品安全快檢技術(shù)培訓(xùn)。

此次培訓(xùn)活動(dòng)，采取“理論+實(shí)操”相結(jié)合的方式，對(duì)食品快檢基本原理，快檢箱試劑和設(shè)備的使用方法和注意事項(xiàng)，以及“鄂食安”平臺(tái)快檢信息錄入流程進(jìn)行了細(xì)致的講解。針對(duì)基層監(jiān)管實(shí)際，重點(diǎn)對(duì)蔬菜和水果里的有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留檢測(cè)等內(nèi)容進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)演示，隨后，每位參訓(xùn)人員進(jìn)行實(shí)際操作，授課老師現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行“一對(duì)一”指導(dǎo)，確保培訓(xùn)成效。

此次培訓(xùn)，進(jìn)一步提升了基層人員食品安全快檢技能，增強(qiáng)了食品安全保障能力。

下一步，市市場(chǎng)監(jiān)管局將聚焦人民群眾普遍關(guān)心的“菜籃子”質(zhì)量安全問題，建立健全食品安全快檢體系，提高快檢工作信息化水平，切實(shí)發(fā)揮食品安全快檢技術(shù)支撐作用，筑牢入市銷售食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“防火墻”。

（編輯：李夢(mèng)竹  編審：謝叢陽）